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La gourmandise au naturel avec « Goût Mieux »

Le label de qualité « Goût Mieux » distingue les restaurants qui servent une cuisine à base d’ingrédients naturels et de saison, produits dans la région selon des méthodes biologiques. Une trentaine d’établissements en bénéficient dans toute la Suisse. Les membres d’HabitatDurable profitent d’un rabais exclusif de 20 % sur les bons d’achat « Goût Mieux », valables dans tous les restaurants labellisés.

Depuis 2002, date de sa création par le WWF Suisse, la fondation « Goût Mieux » accorde le label du même nom aux restaurants qui font le choix de cuisiner des produits biologiques provenant de la région ou du commerce équitable. La fondation effectue des contrôles réguliers pour vérifier le respect de son cahier des charges. Dans un établissement « Goût Mieux », au moins la moitié des aliments proposés et de l’assortiment de boissons doit avoir été produite dans des conditions respectueuses des animaux, de l’environnement et des droits sociaux. De nombreux restaurants vont même beaucoup plus loin. « Goût Mieux » met à l’honneur la fraîcheur des ingrédients et le soin apporté à la préparation. La carte comporte toujours des mets végétariens, quand elle ne renonce pas totalement aux produits carnés. On n’y trouvera jamais des aliments problématiques comme le foie gras et les cuisses de grenouille, mais un festival de délicieuses créations à base de légumes de saison de production locale et écologique, de céréales anciennes, de laitages et de viandes issus des fermes biologiques de la région.

Les établissements « Goût Mieux » sont présents dans toute la Suisse, des Grisons à Neuchâtel en passant par le Tessin. Le label distingue aussi bien de sympathiques bistrots que des restaurants et des hôtels haut de gamme. Tous acceptent les bons d’achat « Goût Mieux ». En tant que membre d’HabitatDurable, vous bénéficiez d’un rabais de 30 % sur ces bons.

Utilisez le formulaire ci-dessous pour commander autant de bons d’achat que vous le souhaitez, en choisissant librement leur montant. Le rabais de 20 % s’applique dès CHF 100.- d’achat. Les bons ne sont valables que pour des consommations dans un restaurant « Goût Mieux », pas pour des nuits d’hôtel ou éventuelles autres services d’une adresse labellisée. Les bons vous sont envoyés accompagnés d’une facture ou contre paiement à l’avance à partir de CHF 500.-. L’expédition et la facturation s’effectuent directement chez « Goût Mieux ».

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